Tra le province di Cuneo ed Asti sorgono le Langhe, storica regione del Piemonte confinante con il Monferrato e il Roero. Dopo averle finalmente visitate ho capito come mai fanno parte del Patrimonio Mondiale UNESCO. Semplicemente perchè sono una favola: distese verdissime ricche di vigneti tutti ordinati, poggi e dolci colline con qualche casolare sparso qua e là, borghi e castelli medievali, una cucina ottima dai sapori decisi e tanto vino di qualità superba. Se già leggendo queste poche righe, vi è venuta voglia di fare la valigia e partire, allora seguite il mio itinerario che partendo dal Roero (la zona a nord delle Langhe e a sinistra del Monferrato)…