Forchetta e valigia
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Taralli pugliesi fatti in casa: un gustoso snack Made in Italy
Anche voi, come me, siete amanti degli snack sani ma gustosi, degli aperitivi fatti in casa e dei prodotti da forno? Bene, allora continuate a leggere perchè nel post di oggi vi svelo la ricetta che utilizzo per preparare i taralli pugliesi. Gustosi, soffici e semplici da preparare. Basta aver voglia di impastare un po’ e di infornare. State attenti, uno tira l’altro e non smetterete più di mangiarli!!
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Le Langhe: mini guida per visitare al meglio questa terra
Per il secondo anno di fila torno nelle Langhe, in autunno, con l’occasione di mangiare un buon piatto di tartufo bianco e degustare i vini che ancora non conoscevo. Rivedo i paesi che mi hanno affascinata lo scorso anno scoprendone inoltre uno nuovo e rimango come sempre incantata dai panorami immensi che si parano davanti ai miei occhi. Ecco qui per voi una mini guida per visitare al meglio le Langhe con consigli su cosa vedere, dove dormire e cosa mangiare.
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Itinerario in Val d’Orcia e ricetta dei pici
Ecco che torna a trovarci Laura di Una Vita senza Latte per raccontarci il suo itinerario nella Val d’Orcia, stupenda e famosa vallata della Toscana meridionale. Dopo averci fatto innamorare di questo posto portandoci a spasso tra meravigliosi borghi e paesini, ci delizierà con un primo succulento, tipico di questa zona. Buona lettura!!
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Mangiare una buona piadina: le migliori piadinerie tra Rimini e Cattolica
Se siete in vacanza sulla Riviera Romagnola gustare una piadina è d’obbligo. La Romagna, essendo la patria di questo cibo, da modo di trovare moltissimi posticini in cui fermarsi per mangiarla, non tutti però preparano una piadina buona. In questo post voglio indicarvi dove mangiare la migliore piadina romagnola, con un consiglio anche per i viaggiatori celiaci. Dove mangiare la vera piadina romagnola Quando si va in vacanza in Romagna è scontato voler mangiare una piadina. Essendo questo cibo la vera specialità romagnola è facile trovarla in tantissimi posti, dai bar posti sulle spiagge ai localini nel centro città. La piadina si può mangiare ovunque sulla Riviera, ma la “vera”…
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Tradizione italiana a tavola: ricetta light della pasta all’uovo
Per noi italiani, si sa, la pasta è una tradizione a cui non siamo disposti a rinunciare e anche se è molto ricca di carboidrati rimane sempre uno degli alimenti più consumati nel nostro Paese. In questo post vi insegno come farla in casa con la mia ricetta leggera ma ugualmente saporita.
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Pranzo invernale senza latte tipico della tradizione lombarda
Questa settimana sul blog torna a trovarci Laura di Una Vita senza Latte per deliziarci con due ricette senza latte, tipiche della tradizione lombarda, da cucinare alla domenica per un bel pranzo in famiglia. Un pranzetto ideale da preparare quando non si è in viaggio, magari in una giornata d’inverno fredda e uggiosa, in cui si ha voglia di stare in casa.
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Smoothie estivo senza latte: dagli Stati Uniti una bevanda fresca e sana
Per rigenerarci tra un viaggio e l’altro, oppure per sopravvivere al caldo torrido in città, in estate ovunque siamo, è bene bere tanto per idratare il nostro corpo. Non sempre si ha voglia di bere acqua e allora si può optare per un succo di frutta o un thè freddo, oppure scegliere una bevanda diversa dalle classiche: un gustoso smoothie.
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Intolleranza al latte: dove fare colazione a Milano
State cercando un posticino carino a Milano per fare delle ottime colazioni? Laura questo mese viene a trovarci sul blog raccontandovi innanzitutto come ha scoperto la sua intolleranza al latte e come ha dovuto adattarsi a questo cambiamento. Dopodichè vi consiglierà un bistrot molto carino per fare delle colazioni con e senza latte, gustose e alternative. Prendete nota!!
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Un dolce della tradizione piemontese: la torta di pane
Le tradizioni di un paese sono molto importanti. Per noi italiani la cucina o meglio le ricette della tradizione sono quelle più tramandate da generazione in generazione. Essendo io piemontese dalla nascita sono legata a molte ricette della mia terra, tante di queste imparate e conosciute tramite le mie nonne. Oggi voglio farvi conoscere appunto una torta di origine piemontese, facilissima da realizzare e a costo bassissimo… pochi ingredienti per un grande risultato!!
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Alla scoperta delle tradizioni: il pane valdostano
Oggi non vi parlo di viaggi, ma voglio farvi conoscere un cibo tipico dei paesi di montagna situati a pochi chilometri da dove vivo. Questo prodotto di cui voglio parlarvi è il pane valdostano.
