Categoria: Forchetta e valigia

Intolleranza al latte: dove fare colazione a Milano

hug milano

State cercando un posticino carino a Milano per fare delle ottime colazioni? Laura questo mese viene a trovarci sul blog raccontandovi innanzitutto come ha scoperto la sua intolleranza al latte e come ha dovuto adattarsi a questo cambiamento. Dopodichè vi consiglierà un bistrot molto carino per fare delle colazioni con e senza latte, gustose e alternative. Prendete nota!!

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Un dolce della tradizione piemontese: la torta di pane

Le tradizioni di un paese sono molto importanti. Per noi italiani la cucina o meglio le ricette della tradizione sono quelle più tramandate da generazione in generazione. Essendo io piemontese dalla nascita sono legata a molte ricette della mia terra, tante di queste imparate e conosciute tramite le mie nonne. Oggi voglio farvi conoscere appunto una torta di origine piemontese, facilissima da realizzare e a costo bassissimo… pochi ingredienti per un grande risultato!!
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Sapori d’Italia: specialità liguri

Quest’estate grazie alla mia vacanza ad Alassio ho avuto modo di gustare i classici sapori della cucina ligure.

La liguria è una terra che dispone di tutto: mare, colline e montagne. E’ ricca di spiagge, ma anche di campagne nell’entroterra utilizzate per le coltivazioni di prodotti esportati poi in tutta Italia.

In questo post voglio farvi scoprire (o, se già li conoscete, semplicemente rievocare in voi qualche languorino) le specialità liguri che vi consiglio di assaggiare almeno una volta nella vita e se ne avete la possibiltà, come me, di andare in Liguria ogni tanto, allora so per certo che le riassaggerete 🙂 (altro…)