Le Langhe: mini guida per visitare al meglio questa terra
Per il secondo anno di fila torno nelle Langhe, in autunno, con l’occasione di mangiare un buon piatto di tartufo bianco e degustare i vini che ancora non conoscevo. Rivedo…
Forchetta e valigia
Itinerario in Val d’Orcia e ricetta dei pici
Ecco che torna a trovarci Laura di Una Vita senza Latte per raccontarci il suo itinerario nella Val d’Orcia, stupenda e famosa vallata della Toscana meridionale. Dopo averci fatto innamorare…
Mangiare una buona piadina: le migliori piadinerie tra Rimini e Cattolica
Se siete in vacanza sulla Riviera Romagnola gustare una piadina è d’obbligo. La Romagna, essendo la patria di questo cibo, da modo di trovare moltissimi posticini in cui fermarsi per…
Tradizione italiana a tavola: ricetta light della pasta all’uovo
Per noi italiani, si sa, la pasta è una tradizione a cui non siamo disposti a rinunciare e anche se è molto ricca di carboidrati rimane sempre uno degli alimenti…
Pranzo invernale senza latte tipico della tradizione lombarda
Questa settimana sul blog torna a trovarci Laura di Una Vita senza Latte per deliziarci con due ricette senza latte, tipiche della tradizione lombarda, da cucinare alla domenica per un…
Smoothie estivo senza latte: dagli Stati Uniti una bevanda fresca e sana
Per rigenerarci tra un viaggio e l’altro, oppure per sopravvivere al caldo torrido in città, in estate ovunque siamo, è bene bere tanto per idratare il nostro corpo. Non sempre…
Intolleranza al latte: dove fare colazione a Milano
State cercando un posticino carino a Milano per fare delle ottime colazioni? Laura questo mese viene a trovarci sul blog raccontandovi innanzitutto come ha scoperto la sua intolleranza al latte…
Un dolce della tradizione piemontese: la torta di pane
Le tradizioni di un paese sono molto importanti. Per noi italiani la cucina o meglio le ricette della tradizione sono quelle più tramandate da generazione in generazione. Essendo io piemontese…
Alla scoperta delle tradizioni: il pane valdostano
Oggi non vi parlo di viaggi, ma voglio farvi conoscere un cibo tipico dei paesi di montagna situati a pochi chilometri da dove vivo. Questo prodotto di cui voglio parlarvi…
Sapori d’Italia: specialità liguri
Quest’estate grazie alla mia vacanza ad Alassio ho avuto modo di gustare i classici sapori della cucina ligure. La liguria è una terra che dispone di tutto: mare, colline e…